在韩国传统敬茶（茶礼）中，服务者（通常是晚辈或下级）应该使用双手来服务，这是一个非常重要的礼仪细节,体现了对长辈或上级的尊敬。
可以分解为以下几个要点：
核心原则：双手并用
无论是递茶、接茶还是放置茶杯，都应使用双手,单手递物在韩国文化中被视为不礼貌或随意的表现。
- 递茶时：一只手稳稳地托住茶杯底部，另一只手轻轻扶在茶杯的侧面或杯口下方，这样双手共同捧住茶杯,表示郑重。
- 接茶时：同样用双手去接，一只手接住杯子，另一只手可以轻轻托在对方的手腕或手臂下方,以示支持和感谢。
- 放置茶杯时：将茶杯轻轻放在桌上时，也应双手并用，确保动作平稳、轻柔。
身体语言与细节
除了双手,敬茶时的身体姿态和眼神交流也至关重要：
- 身体姿态：服务者应稍微弯腰，身体前倾,以示谦逊和尊敬。
- 眼神：应避免直视长辈的眼睛，可以看着茶杯或长辈的手,以示尊敬和谦卑。
- 言语：在递茶时，通常会同时说一句敬语，
- "차 드릴게요." (Cha deurilgeyo.) - “我给您倒茶。” (比较常用)
- "차 한 잔 드릴까요?" (Cha jan deurilkka yo?) - “给您倒一杯茶好吗？”
- "많이 드세요." (Mani deuseyo.) - “请多喝。” (在递上茶后说)
茶杯的摆放方向
这是一个非常关键的细节,体现了对长辈的极致关怀：
- 杯柄方向：将茶杯递给长辈时，杯柄应朝向长辈的右手侧。
- 原因：这样长辈在拿起茶杯时，可以非常自然、方便地用右手拿起，无需转动杯子，这个小小的举动，避免了长辈有任何不便,是体贴入微的体现。
接受者的礼仪
作为接受茶的长辈或上级,也有相应的礼仪：
- 双手接杯：同样要用双手去接茶杯,以示尊重。
- 点头致意：在接过茶后，通常会微微点头或说一句“감사합니다 (gamsahamnida)”（谢谢）来表示感谢。
总结表格
| 动作 | 正确礼仪 | 文化含义 |
|---|---|---|
| 递茶 | 双手捧杯，杯柄朝向对方右手。 | 尊敬、郑重、体贴。 |
| 接茶 | 双手接杯。 | 回敬、感谢。 |
| 身体姿态 | 身体前倾，略微弯腰。 | 谦逊、尊敬。 |
| 眼神 | 避免直视，可看茶杯。 | 尊敬、谦卑。 |
| 言语 | 使用敬语，如“차 드릴게요”。 | 礼貌、周到。 |
韩国的敬茶文化不仅仅是倒一杯水那么简单，它是一套完整的、蕴含着深刻尊重和感恩之情的礼仪体系。双手并用和杯柄朝向对方右手是其中最核心、最能体现文化内涵的两个细节。
