目前在中国大陆,没有由国家卫健委(原卫生部)统一组织认证的“公共营养师”国家职业资格证书考试了,这个考试在2025年已经取消。

现在大家常说的“营养师”考试,主要是指由中国营养学会组织的注册营养师水平评价考试和注册营养技师水平评价考试,这两个是目前行业内含金量最高、最受认可的权威考试。
深圳的报名条件也主要围绕这两项由中国营养学会组织的考试展开。
核心考试:中国营养学会注册营养师/技师考试
这是目前营养师领域的“黄金标准”,主要面向营养学及相关专业背景的从业者或学生,要求较高。
(一)注册营养师
这是针对高级营养专业人才的认证,要求最严格。
报名条件(需满足以下任意一条):
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学历+专业+课程要求(最常见路径):
- 学历背景: 本科及以上学历。
- 专业要求: 营养学、食品科学与工程、预防医学、临床医学、护理学等相关专业。
- 课程要求: 在校期间修完《营养学》、《基础化学》、《生物化学》、《人体生理学》、《食品微生物学》、《食品化学》、《卫生统计学》等必修课程,并取得成绩合格证明。
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非相关专业但从事相关工作:
- 学历背景: 本科及以上学历。
- 专业要求: 非上述相关专业。
- 工作要求: 从事营养相关工作满 5年。
- 培训要求: 完成中国营养学会备案的注册营养师课程,并获得相应学分。
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硕士及以上学历路径:
- 学历背景: 硕士及以上学历。
- 专业要求: 营养学、食品科学、预防医学、医学、生物学等相关专业。
- 课程要求: 在校期间修完与注册营养师要求相关的必修课程,并取得成绩合格证明。
注册营养师的硬性门槛是相关专业本科背景或非相关专业5年工作经验。
(二)注册营养技师
这是面向中级营养技术人才的认证,要求相对宽松一些,适合大专学历或相关专业背景的从业者。
报名条件(需满足以下任意一条):
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学历+专业+课程要求(最常见路径):
- 学历背景: 大专及以上学历。
- 专业要求: 营养学、食品科学与工程、预防医学、临床医学、护理学等相关专业。
- 课程要求: 在校期间修完《营养学》、《基础化学》、《生物化学》、《人体生理学》、《食品微生物学》、《食品化学》等必修课程,并取得成绩合格证明。
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非相关专业但从事相关工作:
- 学历背景: 大专及以上学历。
- 专业要求: 非上述相关专业。
- 工作要求: 从事营养相关工作满 5年。
- 培训要求: 完成中国营养学会备案的注册营养技师课程,并获得相应学分。
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无学历但有丰富经验路径:
- 工作要求: 从事营养相关工作满 13年。
- 培训要求: 完成中国营养学会备案的注册营养技师课程,并获得相应学分。
注册营养技师的硬性门槛是相关专业大专背景或非相关专业5年工作经验,或无学历但13年工作经验。
其他常见营养师认证(含金量次之)
除了中国营养学会的顶级认证,市面上还有一些其他机构或协会的证书,适合入门或作为补充。
中国健康管理师(三级/高级)
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发证机构: 人才中心(原国家卫健委人才交流服务中心)联合地方职业技能鉴定中心。注意: 该考试已于2025年取消,目前市场上的多为培训证书或第三方证书,含金量已大不如前。
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(旧版)报名条件(供参考,已不适用):
- 具备以下条件之一者,可申报三级/高级健康管理师:
- 连续从事本职业或相关职业工作 6年以上。
- 具有以高级技能为目标的技工学校、技师学院及以上本专业或相关专业毕业证书。
- 具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。
- 具有其他专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作 1年以上。
- 具有其他专业大学专科及以上学历证书,经三级健康管理师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
- 具备以下条件之一者,可申报三级/高级健康管理师:
ACI注册国际营养师
- 发证机构: 美国认证协会,属于国际认证,在国内部分企业或培训机构中被认可。
- 报名条件(通常要求满足其一):
- 无学历要求,但需要有 5年以上 营养健康相关工作经验。
- 大专及以上学历,相关专业毕业。
- 非相关专业毕业,但有 2年以上 营养健康相关工作经验。
深圳本地报名注意事项
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报名渠道:
- 中国营养学会的考试:不接受个人报名,必须通过经中国营养学会授权的培训机构进行统一报名和培训,这些机构在深圳有分布,您需要在网上搜索“深圳 注册营养师 培训机构”来寻找官方授权点。
- 其他机构的考试:直接联系其官方或授权的培训机构报名。
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报名时间:
- 中国营养学会的考试通常在每年3月和9月各举行一次,报名工作会提前1-2个月开始,具体时间请关注中国营养学会官网或其授权培训机构的通知。
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深圳本地政策:
- 深圳作为一线城市,对健康管理、营养师等职业技能人才有较大需求,虽然深圳本地没有额外的独立考试,但获得国家级或国际权威认证后,在就业、人才引进、企业资质申报等方面都有优势。
- 您可以关注“深圳市人力资源和社会保障局”官网,有时会有针对职业技能提升的补贴政策,考取相关证书后可能符合申领条件。
总结与建议
| 考试名称 | 主要面向人群 | 核心报名条件(简述) | 权威性 | 深圳报名方式 |
|---|---|---|---|---|
| 注册营养师 | 高级营养专业人士、应届生 | 相关专业本科 或 非相关专业5年经验 | ★★★★★ | 必须通过授权培训机构报名 |
| 注册营养技师 | 中级营养技术人员 | 相关专业大专 或 非相关专业5年经验 | ★★★★★ | 必须通过授权培训机构报名 |
| ACI国际营养师 | 入门、转行者、企业需求 | 大专学历 或 5年相关经验 | ★★★☆☆ | 通过其国内合作机构报名 |
给您的建议:
- 如果您是相关专业本科/大专在读或毕业生:首选目标是注册营养师/技师,这是行业内的“硬通货”,对未来在医院、疾控中心、大型健康管理机构等就业至关重要。
- 如果您是非相关专业,但想进入营养行业:可以先从注册营养技师的条件开始准备,或者考虑ACI等国际证书作为入门敲门砖,同时积累工作经验。
- 如何确认? 最准确的做法是访问中国营养学会官网,查看最新的《注册营养师/注册营养技师水平评价考试管理办法》,或直接咨询深圳本地的授权培训机构,他们会根据您的具体情况给出最合适的报考建议。
