传统发酵技术 - 益智教育网

如何制作传统老面？

老面怎么做：传统发酵艺术的传承与实践在快节奏的现代生活中，手工制作面包似乎成为了一种奢侈而温馨的体验，而提到手工面包，就不得不提及“老面”这一神奇的“酵种”，它是老一辈人智慧的结晶，也是面团发酵艺术的...