糖类是生物体内重要的有机化合物，广泛存在于动植物体内，是生命活动的主要能源物质，同时在细胞结构、信息传递等方面也发挥着关键作用，以下从糖类的分类、结构、功能、代谢及相关应用等方面进行详细梳理,形成系统化的知识框架，糖类的分类及结构特点糖类根...
