人体营养思维导图中心主题:人体营养一级分支1:宏量营养素定义:人体需求量大,主要功能是提供能量、构建身体组织,分支1.1:碳水化合物功能:主要能量来源、节约蛋白质、构成细胞成分,分类:单糖:葡萄糖(大脑直接能源)、果糖,双糖:...